tự nấu lẩu cua đồng thơm nồng ngày trở gió

Nồi lẩu bốc khói thơm nồng vị của đồng đầy hấp dẫn là món ăn đổi vị thích hợp cho gia đình bạn trong thời tiết lành lạnh như hiện nay.

>> Máy hàn miệng túi

>> Máy hàn miệng túi

>> Máy hàn miệng túi

>> Máy hàn miệng túi

>> Máy hàn miệng túi

>> Máy hàn miệng túi

Nguyên liệu:

lau-cua-1-3794-1413186314.jpg

- 2 hộp gạch cua (hoặc cua đồng tươi)
- 400 g tôm
- 2 trứng gà
- Nước dùng từ xương heo
- 1 bó rau mồng tơi
- 1 quả mướp
- 1 bó hành lá
- Bún tươi hoặc bánh bánh đa khô

Cách làm:

lau-cua-3-3692-1413186314.jpg

- Rau mồng tơi lặt lá rửa sạch, mướp thái xéo.

lau-cua-4-9320-1413186314.jpg

- Tôm rửa sạch lột vỏ hoặc để nguyên tuỳ thích, xếp ra đĩa.

lau-cua-5-2084-1413186314.jpg

- Đổ hết phần dầu trong hộp riêu cua ra hết chỉ lấy phần nhân (nếu dùng cua hộp), trộn riêu cua và trứng cho đều.

lau-cua-2-6616-1413186315.jpg

- Đặt nồi nước dùng lên bếp, đun sôi. Cho bát riêu cua vào và đun sôi với lửa nhỏ, đừng để nước sôi bùng sẽ làm nát riêu. Khi riêu nổi lên hết, dùng vợt vớt riêu ra cái rây bên dưới có tô để hứng nước, riêu sẽ nguội và đông lại thành 1 khối lớn.

- Nêm lại nồi nước dùng cho vừa khẩu vị.

lau-cua-6-9372-1413186315.jpg

- Cho nước dùng ra lẩu và chuẩn bị mọi thứ sẳn sàng, ăn đến đâu cho tôm, riêu vào đến đó. Rau, hành lá cắt khúc vào ăn cùng với bún kèm chén nước mắm mặn và ít ớt cắt khoanh chấm tôm.

Bếp Nhà Béo

 
Powered by Tags for Joomla

KINH DOANH ONLINE

KINH DOANH I

may hut chan khong

KINH DOANH II

may hut chan khong,may hut chan khong che,may hut chan khong gia dinh

Cảm ơn khách hàng

máy hút chân không

máy hút chân không

máy hút chân không

máy hút chân không công nghiệp